Cannolo di zucchina per celiaci

  • Tempo di realizzazione: 30 minuti
  • Livello di difficoltà: basso
  • Dosi: per 4 persone
  • Costo: basso


Ingredienti
zucchine 1/2 a persona 
per il resto vedere la ricetta cannolo salato
 
Procedimento:
Tagliamo molto finemente le zucchine, ricaviamo sette strisce a persona, mettiamo a bollire un po’ d’acqua e le facciamo cuocere per qualche secondo, le asciughiamo e le adagiamo quasi una sopra l’altra , andiamo a farcire il “lenzuolo di zucchina” con la sacca da pasticceria come se dovessimo fare dei cannelloni.

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